cá lăng
Définition
- Nom commun (Zoologie) :
- Poisson-chat du genre Hemibagrus : "cá lăng" désigne un type de poisson-chat d'eau douce, appartenant principalement au genre Hemibagrus, que l'on trouve dans les rivières et lacs d'Asie du Sud-Est.
- Poisson de consommation apprécié : Ce terme se réfère également à un poisson connu pour sa chair savoureuse et ferme, souvent utilisé dans la cuisine vietnamienne.
Exemples d'utilisation
- Nom commun :
- Cá lăng thường sống ở vùng nước ngọt. (Le cá lăng vit généralement en eau douce.)
- Món canh chua cá lăng là một đặc sản của miền Tây. (La soupe aigre au cá lăng est une spécialité de la région occidentale.)
- Ngư dân vừa bắt được một con cá lăng rất lớn. (Le pêcheur vient d'attraper un très gros cá lăng.)
Utilisation avancée
- "cá lăng hầm" : braisé ou mijoté, désignant un plat spécifique.
- Cá lăng hầm măng là món ăn bổ dưỡng. (Le cá lăng mijoté avec des pousses de bambou est un plat nutritif.)
Variantes et mots apparentés
- Cá lăng chấm (nom) : Une espèce spécifique de , souvent identifiée par ses taches.
- Cá lăng đuôi đỏ (nom) : , une espèce reconnaissable à sa queue rougeâtre.
Synonymes
- Poisson-chat du Mékong : Terme général pour désigner plusieurs espèces de poissons-chats du bassin du Mékong, dont le .
- Silure asiatique : Nom commun pour les poissons de la famille des Bagridae.
Expressions idiomatiques
- Khỏe như cá lăng : Fort comme un — se dit d'une personne très robuste et vigoureuse, en référence à la force et à la vivacité de ce poisson.
- Anh ấy làm việc cả ngày, khỏe như cá lăng. (Il travaille toute la journée, fort comme un cá lăng.)